Text
SKRIPSI: Analisis Strategi Marketing Public Relations Olugrill House dalam Meningkatkan Brand Awareness pada Media Sosial Instagram
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana strategi Marketing Public Relations (MPR) yang dijalankan oleh Olu Grill House dalam upaya meningkatkan brand awareness melalui platform media sosial Instagram. Di tengah persaingan industri kuliner yang semakin ketat, keberhasilan sebuah merek tidak hanya bergantung pada kualitas produk, tetapi juga pada kemampuan perusahaan dalam membangun kesadaran dan citra positif di benak konsumen.Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi terhadap akun Instagram restni (@olugrillhouse. Untuk memastikan keabsahan data, peneliti menggunakan teknik triangulasi waktu, yaitu membandingkan hasil wawancara dan observasi yang dilakukan pada waktu yang berbeda guna memperoleh data yang konsisten dan valid. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi Marketing Public Relations yang diterapkan oleh Olu Grill House mengacu pada teori Three Ways Strategy yang dikemukakan olch Ruslan (2016), yang mencakup Pull Strategy, Push Strategy, dan Pass Strategy. Melalui Pull Strategy, Olu Grill House menarik perhatian audiens dengan konten visual yang informatif dan persuasif seperti promosi, informasi menu, serta tren kuliner terkini. Pada Push Strategy, perusahaan memanfaatkan promosi berbayar (Meta Ads), serta mengadakan berbagai kegiatan seperti live music, nobar, dan aktivitas sosial untuk membangun kedekatan dengan publik. Sementara itu, Pass Strategy dijalankan dengan melakukan kolaborasi bersama influencer dan food blogger, serta memanfaatkan ulasan pelanggan melalui electronic word of mouth (e-WOM) di Instagram dan Google Review. Secara keseluruhan, strategi Marketing Public Relations yang dijalankan oleh Olu Grill House terbukti efektif, adaptif, dan berkesinambungan dalam memperkuat hubungan dengan audiens serta meningkatkan brand awareness melalui media sosial Instagram. Sinergi antara konten kreatif, interaksi aktif dengan pengikut, dan kegiatan sosial menjadikan Olu Grill House mampu mempertahankan citranya sebagai salah satu restoran grill yang populer di Kota Bogor.
Tidak tersedia versi lain