PIa Apple pie menerapkan fungsi komunikasi agar dapat bertahan berbisnis dalam bidang kulinernya. Dalam penerapan fingsi manajemne disetiap tahapan-tahapannya terddapat hambatan internal, hal itu terjadi dalam setiap penanggung jawab acara sehingga harus selalu diberikan motvasi agar perencanaan dapat berjalan dengan baik.